Söndagsmiddag

Söndagsmiddagar är en familjegrej. Så länge jag kan minnas har vi haft mysiga söndagsmiddagar när jag bodde hemma hos mamma och pappa, och även senare, som jag åkt hem för att vara med på, med eller utan pojkvän/man. En riktig söndagsmiddag består av ugnsstekt karpun (fast helstekt kotlett går också bra), mammas brunsås, potatis, lingon, äpplemos, pressgurka och iskall mjölk. Men även en god köttfärssås med spagetti kan duga.

Det känns lite som att stafettpinnen lämnats över nu då man själv är mamma och har eget kök i ett stort hus. Det är söndag i dag, och det förpliktigar, således. Men att göra karpun för två är föga ekonomiskt, så det blev ädelostgratinerad fläskfilé och bandspagetti (mums!) och ett glas rött, istället. Och även om det inte var potatis, sås och lingon vi åt, så satt vi ändå vid bordet, alla tre i familjen Sträng (för nu kan ju lillan sitta i sin Trip trap!!!), och åt tillsammans (fast fisen åt sin banangröt med katrinplommonpuré), och det kändes precis som det ska göra på en söndagkväll :-) Hela familjen samlad. Mysigt!